AKRA FM Ramazan Özel

Yeni Sayfa 1
   Anasayfa
     Harem-i Şerif Canlı Yayın
     Kur'an-ı Kerim'i Dinle
     Kur'an-ı Kerim Meali Dinle
     Kur'an-ı Kerim ve Meali Oku
     Kur'an-ı Kerim Hakkında
     Kur'an-ın Anlamıyla Buluşmak
     Sesli Sohbetler (MZK-MEC)
     Görüntülü Sohbetler (MEC)
     Makaleler (M. Esad Coşan Rha)
     AKRA FM Ramazan Programları
    Bayram Namazı Vakitleri
    İmsakiye
    Hicri Takvim
    Oruç Hakkında
    Ramazan Fıkhı
    Ramazan Yazıları
    Ramazan Günlüğü
    Türkiye'de Ramazan
    Dünya'da Ramazan
    Eski Ramazanlar
    Ramazan Sofrası
    Ramazanda Sağlık
    Kadir Gecesi
    İftar Duaları
    Son Peygamber (s.a.v)
    İslam Peygamberleri (a.s.)
    Onlar Yıldızlar Gibi (r.a.)
 
Ramazan Özel
 

Eyüp Sultan Camii ve müştemilatında bulunan Eyüp Sultan türbesi inşa edildiğinden bu yana en ünlü ziyaret olmuştur. İstanbul'un ve Anadolu'nun her köşesinden uzun bir yol katederek sadece türbeyi ziyaret etmek, camide bir vakit namaz kılmak için gelenler olmaktadır. Eyüp Sultan Camii niçin büyük bir ziyaret merkezi halindedir? Niçin her kesimden ziyaretçilerle her gün dolup taşmaktadır? Bu cazibenin sebebi ve burayı ..

 
Samsun’un Bafra ilçesinde özellikle çocuklar için ayrı bir anlamı olan bir gelenek yıllardır aksatılmadan sürdürülüyor. “Sele-sepet” adıyla her ramazan ayının 14’ünü 15’ine bağlayan gece düzenlenen şenlik, ilçe halkı açısından da önem taşıyor. İftar sonrasında başlatılan şenlikte çocuklar, taşıdıkları, “sele-sepet” adı verilen fenerlerle evleri dolaşarak bahşiş topluyor. Çaldıkları kapıyı açanların bahşiş ve çeşitli ikramlarda bulunduğu çocuklar, gruplar halinde “sele-sepet top kandil, aç kapıyı ben geldim. Ay da yıl da bir kere, kapınıza ben geldim”
 
Bitlis Kültür Müdürü Hüsnü Işıkgör, Bitlis’te Ramazan geleneklerinin bir çoğunun kaybolmak üzere olduğunu söyledi. Bitlis’te ramazan gelmeden önce tandırların yakıldığını ve bu tandırlarda çörek, ekmek ve pastalar pişirildiğini ifade eden Işıkgör, şöyle konuştu: “Ramazanlar aşuresiz geçmezdi. Çok farklı yemekler yapılırdı. Özellikle komşular birbirlerine yemekler gönderirdi. Böylece her komşunun sofrası zenginleşirdi. Bu gelenek, az da olsa devam ediyor. Eskiden iftarda topluca oturup yemek yeme geleneği vardı...
 
Kayseri’de özellikle ramazan aylarında yapılan arabaşı adlı yemek, bir çok aileyi bir araya getirerek sohbet etme fırsatı oluşturuyor.
Bazı yörelerde “Arabaşı” olarak adlandırılan, arabaşı, tavuk, hindi veya kaz etinin, kemiklerinden ayrılıp kavrulmuş un ile yapılan çorbasının, muhallebi kıvamında un ve su ile pişirilen hamurun birlikte yendiği, çok eski bir yemek olarak biliniyor.
 
Doğu Karadeniz’de ramazan ayında yapılan yöresel yemekler, genellikle imece usulüyle hazırlanıyor. Bu aya özgü olarak Artvin’de erişte ve silor, Gümüşhane, Rize ve Trabzon’da ise yufka açılıyor. Ramazan ayına 10-15 gün kala ev hanımları kapılarının önlerinde imece usulüyle silor ve erişte yapıyor. Her gün bir komşularının silor ve erişte ihtiyacını karşılayan kadınlar, önce un, tuz ve suyla hamur yapıyorlar.

Copyright ©2003-2008 AKRA Televizyon Habercilik ve Yapım A.Ş.- Tel:02163252265  |  Fax:02163277633  |  Bulgurlu Mah. Duhancı Hacı Mehmet sk. No:35 Üsküdar - İSTANBUL